Nem chua trộn cóc món ăn vặt siêu ngon

Nem chua mua về nếu lọt ra, chấm tương ớt để ăn thì quá bình thường và đơn điệu. Thay vào đó mọi người hãy thử đổi làm món nem chua trộn cóc cực kỳ hấp dẫn dưới đây. 

CÁCH LÀM NEM CHUA TRỘN CÓC

Chuẩn bị nguyên liệu

• Nem chua 
• Cóc
• Chả lụa thẻ (cây nhỏ)
• Bột chiên giòn
• Rau răm
• Tỏi
• Ớt
• Tắc
• Các loại gia vị: bột canh, tiêu, đường

=>Xem thêm: Món ăn ngon từ nem Lai Vung

Sơ chế các nguyên liệu

• Cóc mọi người dùng dụng cụ gọt vỏ sau đó cắt lát vừa ăn.
• Chả mọi người lọt lá chuối cắt xéo thành những lát vừa ăn. 
• Rau răm mọi người rửa sạch, sau đó cắt rối. 
• Ớt mọi người thái lát. 
• Tỏi mọi người cắt lát. 
• Tắc mọi người cắt làm đôi sau đó vắt lấy nước cốt khoảng 2,5 thìa canh. 

Chiên nem chua

Nem chua mọi người lọt lớp vỏ lá chuối bên ngoài, sau đó lăn qua bột chiên giòn. 

Bắt chảo lên bếp cho dầu ăn vào (mọi người cho nhiều dầu để chiên ngập, nem được giòn). Khi dầu sôi cho nem chua vào chiên. Khi nem chua vàng giòn là có thể vớt ra để ráo dầu.

=>Xem thêm: Cách làm nem bì miền Tây

Tiến hành trộn nem chua với cóc

Sử dụng một bát lớn hoặc thau, sau đó cho cóc vào, dùng kéo cắt nem chua đã chiên cho vào, tiếp đến cho giò lá, rau răm, ớt, tỏi thái lát, nước cốt tắc, 1/4 thìa canh bột canh, 1/2 thìa canh hạt tiêu, 1 thìa canh đường vào cùng. 

Sau đó đeo bao tay vào và tiến hành trộn đều các nguyên liệu với nhau. Như vậy là mọi người đã hoàn thành.

Món nem chua trộn cóc này mọi người có thể dùng để ăn vặt hay làm mồi nhậu cũng rất hợp vị. 

Hy vọng chia sẻ về cách làm nem chua trộn cóc trên mọi người biết thêm một món mới hấp dẫn, cũng như trả lời được câu hỏi nem chua làm món gì ngon?. 

NƠI BÁN NEM CHUA NGON

Mọi người muốn mua nem chua ngon thuộc top đặc sản của nước ta thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây: 

Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)

Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/

Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net